Работники института Rowett, занимающиеся исследованиями вопросов питания человека, проведя серию экспериментов, привели доказательства эффективности белковой диеты человека. В исследованиях принимали участие добровольные группы людей, которые осуществляли прием пищи следующего содержания:

-содержание углеводов - 4%.

-содержание белков - 30%.

Во время этого эксперимента исследователи вели наблюдения за показателями здоровья и весом исследуемых. В итоге был получен результат о том, что все проходящие исследование участники эксперимента потеряли в весе в среднем 6,3 килограмма.

Помимо этого ими было отмечено, что диета из белковой пищи понижает чувство голода у людей. Полученный результат они объяснили следующим: при употреблении в пищу еды, содержащей мало углеводов, организм человека начинает использовать в качестве источника энергии глюкозу. При этом проходят активизацию кетоновые тела, а это в свою очередь приводит к тому, что ощущение голода в нервной системе человека притупляется. Такой эффект начинает сказываться спустя 2-3 дня после начала такой белковой диеты.

Вред белковой диеты Дюкана

Сотрудники этого же института, занимающиеся микробиологией, которыми руководит Гарри Флинт, пришли к неутешительному выводу о том, что белковая диета (по-другому диета Дюкана) в состоянии принести вред организму человека.

Они пришли к тому, что диеты с незначительным содержанием углеводов, могут быть причиной для возникновения раковых заболеваний прямой и толстой кишки человека. В следующем исследовании принимали участие две группы людей.

Первая группа принимала участие в диете, которая включала 24 грамма углеводов, в течение одних суток, а вторая группа употребляло 400 граммов углеводов каждый день. После этого проводилось исследование микрофлоры кишечника у участников обеих групп. Полученные таким образом итоги продемонстрировали, что в первой группе добровольцев в четыре раза снизилось содержание в микрофлоре кишечника бактерий - анаэробов, препятствующих возникновению рака.

Белковая диета Дюкана: противопоказания

Проведенные исследования еще раз продемонстрировали тот факт, что необдуманные и невзвешенные, неисследованные диеты могут нанести неповторимый вред здоровью человека. И гораздо разумнее выбирать проверенную временем диету, хотя он и менее эффективна, но при следовании ей вы гораздо меньше подвергаете неоправданному риску собственное здоровье. Одним из примеров таких диет выступает, так называемая "кремлевская" диета, польза от которой проверена в течение многих лет.

Последние увлечения диетами, которые никем не исследовались и проверялись в течение малого количества времени, могут серьезно подорвать ваше здоровье и привести к непредвиденным результатам и не стоит доверять легкомысленным советам знакомых, которым якобы помогла, рекомендуемая ими диета.

Любая диета - это в некотором смысле насилие над собственным организмом, и то, к чему может привести ее соблюдение далеко неизвестно, особенно в тех случаях, когда диета никем не исследовалась, и не проводились никакие ее клинические испытания. Поэтому, совсем не разумно подвергать себя напрасному риску, даже в тех случаях, когда диета в состоянии положительно повлиять на ваше самочувствие и внешний вид.